Causas del intestino permeables. Nutricionista

¿Sabias que él intestino permeables puede ser el causal del 50% de las infermedades autoinmunes y de otros diagnósticos desconocidos? Te invitamos a leer esta post. Nutricionista Diana Rojas, enfoque funcional

Intestino permeables, conoce qué es y como afecta tu salud. Nutricionista.

INTESTINO PERMEABLES Se conoce cuando la mucosa que reviste el intestino se irrita, cambiando a ser un tamiz  y no una barrera como debería ser. Esta descomposición de la superficie de la mucosa del intestino delgado (hiperpermeabilidad) permite el flujo inapropiado de microbios, alimentos parcialmente no digeridos, alérgenos y toxinas que pueden pasar al torrente […]

¿Qué significa los números en el triángulo de los plásticos? Nutricionista funcional, Diana Rojas.

Esta publicación, respeto al post anterior del PBA, debemos ser realistas y sabemos que es imposible evitar al 100% el contacto de esto.  Así que  esta publicación va para que estes más atento y puedas tomar la mejor elección. SIGNIFICADO DE LOS TRIANGULOS EN LOS PLÁSTICOS ¿Te haz preguntado alguna vez que significa esos símbolos […]

¿Qué es el BPA y su interferencia en la salud?

    El bisfenol A (BPA) es un agente plastificante utilizado en la fabricación de plásticos de policarbonato y resinas epoxídicas y muy comun en botellas de agua de plástico, selladores dentales, y o el revestimiento de latas. En recientes investigaciones el BPA es un disruptor endocrino que altera la actividad relacionada con las hormonas […]

¿Aceites para cocinar? Nutricionista Diana Rojas

¿Que aceite utilizar? Algunas grasas y aceites se pueden usar al cocinar a altas temperaturas, mientras que otras son más adecuadas para usar a fuego bajo o sin calor. La siguiente guía enumera los aceites de cocina preferidos, desde la perspectiva de medicina y nutrición funcional,  sus puntos de humo y sus mejores usos. El […]

Jarabe de Maíz ¿Es bueno o malo? Nutricionista Diana Rojas.

El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, es un producto químico muy utilizado en muchos de los productos que consumimos a diario, según la sociedad Americana de nutrición clínica (1) la adición de jarabe de maíz esta en más del 40% de los edulcorantes (endulzantes artificiales) de los alimentos y bebidas presentes en el mercado. Conoce cuales on las alteraciones que este tiene en nuestro metabolismo

El azúcar oculto de los alimentos.

Conoce cuales son los nombres con los que también se identifica el azúcar oculto en los alimentos, por la nutricionista Diana Rojas.

Reacción inmune a los colorantes sintéticos

Reconoce la intervención de los colorantes en nuestra salud, Nutricionista Funcional Diana Rojas

¿Debes comer gluten? Si o No – Nutricionista Diana Rojas

¿Comer sin gluten? pregunta frecuente pero con grandes implicaciones metabólicas, conoce cuales son los aspecto que interviene para aplicarlo en tu plan de alimentación, nutricionista funcional, Dra Diana Rojas.

Receta hummus de garbanzo

Aprende a realizar hummus de garbanzo, una deliciosa receta, muy versátil y saludable que te permite dar sabor y acompañar tus comidas.

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