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¿Que aceite utilizar? Algunas grasas y aceites se pueden usar al cocinar a altas temperaturas, mientras que otras son más adecuadas para usar a fuego bajo o sin calor. La siguiente guía enumera los aceites de cocina preferidos, desde la perspectiva de medicina y nutrición funcional,  sus puntos de humo y sus mejores usos. El…

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El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, es un producto químico muy utilizado en muchos de los productos que consumimos a diario, según la sociedad Americana de nutrición clínica (1) la adición de jarabe de maíz esta en más del 40% de los edulcorantes (endulzantes artificiales) de los alimentos y bebidas presentes en el mercado. Conoce cuales on las alteraciones que este tiene en nuestro metabolismo

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Conoce cuales son los nombres con los que también se identifica el azúcar oculto en los alimentos, por la nutricionista Diana Rojas.

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Reconoce la intervención de los colorantes en nuestra salud, Nutricionista Funcional Diana Rojas

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¿Comer sin gluten? pregunta frecuente pero con grandes implicaciones metabólicas, conoce cuales son los aspecto que interviene para aplicarlo en tu plan de alimentación, nutricionista funcional, Dra Diana Rojas.

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Aprende a realizar hummus de garbanzo, una deliciosa receta, muy versátil y saludable que te permite dar sabor y acompañar tus comidas.

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¿Eres de las personas que eligen sus porciones, por percepción visual?. Aquí te mostramos un experimento sencillo que te pondrá pensar si la vajilla que tienes es la correcta para tus objetivos de alimentación saludables. Nutricionista Diana Rojas. Nutryfit

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Para nadie es un secreto que comer es uno de los más grandes placeres que tiene la vida, Conocer siete tips, de nuestra Nutricionista, sobre como poder disfrutar de estas salidas, sin sentimientos de culpa. Nutricionista Diana Rojas, Nutryfit.

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Encuentra los tips de Nuestra Nutricionista, para cuidarte en esta etapa de novenas Son 6 consejos fáciles de seguir para mantenerse saludable durante la Navidad. por Nutryfit, Nutricionista Dietista Bogotá.

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