Receta funcional – aprende hacer leche dorada – Nutricionista

Leche dorada,  más de uno se preguntará.  ¿QUE ESO?

🔸Es una bebida con una mezcla de ingredientes  funcionales para nuestra salud, en donde el principal ingrediente es la CÚRCUMA.

Esta raíz es conocida por proporcionar grandes beneficios a la salud, gracias a un compuesto llamado curcumina: un poderoso antioxidante que es un color amarillo a esta bebida.

La cúrcuma proporciona propiedades Antiinflamatorias, Antibacterianas y anticancerígenas.

Esta raíz es utilizada muchísimo en la medicina funcional.

Esta bebida ha sido usada en el tratamiento de enfermedades hepáticas, dermatológicas, gastrointestinales y como paliativo en Artritis, dolor de articulaciones y musculares..

🔸 Reduce los síntomas en artritis.

🔸 Fortalece el sistema inmunológico

🔸 Antioxidante

🔸 Mejora la digestión.

INGREDIENTES 🖊

1 Taza de Bebida vegetal, puede ser de Almendras sin azúcar o leche de coco (sobre todos para aquellos en dieta cetogénica )

1 Cucharada de cúrcuma en polvo

1 astilla de Canela

1/2 Cucharadita de aceite de coco organico

Opcional una pizca de jengibre rallado

Opcional stevia.

Déjala hervir 15 minutos y listo!

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Dra. Diana Milena Rojas

Nutricionista Dietista, Universidad Javeriana

Magister Nutrición y salud. VIU. 

Nutricionista certificada con enfoque en nutrición y medicina funcional.  

Coach Nutricional

Directora de Nutryfit.  Nutricionista Bogotá, PBX 4779154 cel  3213438072  

Consultorio Calle 119 # 7-14  Consultorio 623,  Edificio Santa Ana Medical Center. Bogota, Colombia.