Las semillas de calabaza son ricas en fibras, retrasan el vaciamiento gástrico es decir proporcionando saciedad.
👉🏻También eso fuente de omega 9, vitamina E ayudando a la piel, vitamina A, la vitamina C
👉🏻Al igual son una buena fuente de magnesio, manganeso, hierro, zinc y cobre. ➡El magnesio ayuda a mejorar el estado de ánimo y el sueño, ansiedad y función intestinal. El zinc apoya la inmunidad, la salud de la piel y la visión.
👉🏻 Elevan los niveles de serotonina en nuestro cerebro, disminuyendo la ansiedad y proporcionando placer y bienestar.
👉🏻También las semillas de calabaza son compatibles con el hígado, ya que poseen propiedades antiinflamatorias.
Los estudios también sugieren que pueden ayudar a regular los niveles de insulina, lo que los convierte en un alimento beneficioso para las personas con ovario poliquistico, resistencia a la insulina, diabéticos, etc.
👉🏻Además poseen propiedades antifúngicas y antivirales ayudando a limpiar el tracto digestivo de desechos y residuos tóxicos.
Con Solo una porción de semillas de calabaza (30g)puede suministrar del 14 al 42% del objetivo diario de estos nutrientes esenciales.
Así que si no las has probado te invito para que las integres dentro de tu plan de alimentación.
Recuerda no es nutrición básica, es nutrición funcional, basada en tu metabolismo.
Consejos básicos y prácticos! 👩🏼⚕🥝Nutricionista Dietista Díana Rojas 👩🏼⚕
Nutricionista con enfoque funcional.
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¿Tienes hábito de consumir semilla de calabaza?