comer fuera de casa

Elegir comidas, snack, y bebidas saludables, puede ser más difícil cuando estás fuera de casa. A veces, las opciones disponibles son sólo las más altos en grasas saturadas, azúcares refinados, haciendo estas preparaciones aunque deliciosas, ricas en calorías.

Aquí dejamos nos sencillos consejos,que pueden hacer que sea mucho más fácil de saber que elegir y que comer,

AL VIAJAR

• Planifique con anticipación, la posibilidad de llevar algunos alimentos con usted, estilo lonchera, en donde usted sea el que elige y no el medio elija o le imponga lo que existe para comer.

• Detengase a mirar opciones, elija un restaurante, que le brinde la oportunidad  para el almuerzo de pedir una ensalada con proteínas, wrap de pollo o pescado con verdurasy disminuir las harinas a una porcion pequeña y una sola.

• Evite pasteles con hojaldres, galletas con dulce, postres con grandes tamaños.

COMIDA PARA LLEVAR

• No elija las opciones de base de pan como hojaldrados, alfajores, achocolatados

• Evite opciones de preparaciones fritas como empanadas, buñuelos, pasteles etc.

• Incluya verduras y ensalada de más.

• Elija porciones más pequeñas o compartir con alguien más

• Limite alto contenido en grasas, ejemplo no adicionar salsas altas de sal, adicionales de queso cheddal, tocineta, mayonesa o papas fritas es mejor (pedir menos).

• Beber abundante agua.

• No acepte agrandar las porciones a menos que sea con una ensalada.

CON LOS AMIGOS

• Trate de servir usted mismo, de modo que usted puede controlar su tamaño de la porción.

• En un evento familiar y social, no divulge sus intenciones de “dieta” aunque esa palabra no me gusta, mejor digamos sus intenciones de comer saludablemente” ya que los demás, le dirán, coma que la dieta la comienza mañana, forzándolo a comer las deliciosas preparaciones de la fiesta, aumentando el porte de calorías del día.

• Elija opciones con mayor cantidad de proteínas y verduras.

 

EN LOS RESTAURANTES

• Considere la posibilidad de pedir un plato mas pequeño para poder servir la porciones correcta.

• Piense en pedir más verduras o ensalada con su comida. Una ensalada puede ser una buena opción como entrada si los demás están pidiendo entradas.

• Evite grandes platos de pasta y arroz con algunas verduras y salsas altas en grasa.

• Elige un pedazo de carne magra, pollo sin piel o pescado

• Evite, pedir preparaciones fritas,; En lugar elija al vapor, cocido, escalfado, al horno, asado o a la plancha.

• Siempre se puede intentar pedir un plato que se prepare como usted prefiere. La mayoría de los restaurantes gustaría complacerte

• Considere la posibilidad de dividir una comida con un amigo

• Terminar con fruta o compartir un postre si quieres uno. A veces sólo se necesita una muestra de un delicioso postre para estar satisfechos.

• Escucha a tu cuerpo, comer despacio, saboreando cada bocado y controlar el hambre

BEBIDAS

• Satisfacer su sed con agua antes de salir

• Beba agua con su comida

• Limitar el alcohol y las bebidas alternativas con agua

• No confunda las palabras del etiquetado, no todo lo light es para bajar de peso.

• Evitar las bebidas azucaras como jugos de caja o gaseosas, prefiera bebidas naturales sin azúcar o endulzadas con stevia.

 

Dra. Diana Milena Rojas

Nutricionista Dietista- Coach Nutricional

Nutryfit.  Nutricionista Bogota, PBX 3213438072

 

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